松茸红枣鸽子汤

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芸淡疯晴
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鸽子营养成分非常高，民间有一说法叫一鸽九鸡，意思就是说吃一只鸽子能抵九只鸡。鸽子肉性平，味甘咸，具有补气虚，益精血，暖腰膝，利小便等作用，鸽子肉是高蛋白，低脂肪，含有多种维生素，钙，磷，铁等矿物质，其胆固醇的含量甚微，是肥胖人士的理想食物。

松茸红枣鸽子汤的用料

红枣 2颗 鸽子 一只
松茸 5个 水果胡萝卜 半根
生姜 1片

松茸红枣鸽子汤的做法

松茸红枣鸽子汤的做法图解1

步骤1

买回来的鸽子自己再检查清楚，把残留的杂质，毛都去除干净，用水洗三四遍，然后在锅里焯水，再捞出来洗干净
松茸红枣鸽子汤的做法图解2

步骤2

水果胡萝卜去皮，洗干净，切滚刀块放在汤碗底部
松茸红枣鸽子汤的做法图解3

步骤3

接着把生姜片，鸽子放进去，加入两碗水
松茸红枣鸽子汤的做法图解4

步骤4

多功能锅放足够的水，放一个屉子进去，再把汤碗放进去
松茸红枣鸽子汤的做法图解5

步骤5

盖上盖子用高温炖一个小时
松茸红枣鸽子汤的做法图解6

步骤6

松茸提前泡半小时，清洗干净，还有红枣也要泡一泡再洗
松茸红枣鸽子汤的做法图解7

步骤7

一个小时后把松茸，红枣都放进去一起炖半小时左右
松茸红枣鸽子汤的做法图解8

步骤8

喜欢的朋友可以再放点盐，我就不放了，本来别的菜就有盐，每天不能吃太多的盐

松茸红枣鸽子汤的烹饪技巧

鸽子不单单可以炖汤，还可以做粥，做烤乳鸽，还有别的小吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-13

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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