酸奶松饼

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各式各样的小点心一直是很多孩子和妈妈的最爱，今天就来分享一个健康又营养的小点心，可以做给孩子吃，也可以做为妈妈的下午茶甜点。材料简单易得，从准备到出锅十分钟就能搞定，也不需要烤箱之类的工具，用锅就能完成。简化到不能再简，酸酸甜甜的可口小松饼，无油松软易消化，不仅可以作为孩子的手指食物，也是零食和早点的最佳选择。另外，这款松饼还非常百搭，最后还可以搭配各种口味的果酱一起吃，一定要试一下，不会让你失望哦~ 适合一岁以上，对食材不过敏的宝宝

酸奶松饼的用料

酸奶 180克	鸡蛋 2个
低筋面粉 120克	白砂糖 10克

酸奶松饼的做法

步骤1

准备一个容器，放入180克酸奶

步骤2

打两颗鸡蛋，加入其中

步骤3

搅拌均匀

步骤4

加入白砂糖和低筋面粉（有面粉筛的话，面粉最好过一下筛，后面会更容易搅拌一点，不过筛也没事）

步骤5

搅拌至无颗粒状态的糊糊

步骤6

用勺子蒯适量糊糊放入不粘锅中，不用加油

步骤7

稍微整整形，每个不要太厚或太薄，都会营养口感

步骤8

小火烙熟，盖上锅盖焖大约1分钟左右就差不多了

步骤9

口感松软，味道酸甜，搭配一点自己喜欢的配料（糖粉之类的），棒极了~

酸奶松饼的烹饪技巧

1，做好的松饼可以搭配自己喜欢的水果或果酱、蜂蜜之类的，非常百搭。 2，没有和满妈同款锅具的话，也可以做，建议使用不粘锅，不需要放油，用勺子倒入适量面糊，稍稍整一下形就可以了。 3，全程用小火，可以盖上锅盖焖熟，也可以把两面都烙一下，按需选择即可。 4，酸奶的浓稠度各有不同，要根据这点适当的调节面糊的浓稠度，面糊不要太干，浓稠度适中，这样做出的松饼口感最松软。
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创建时间:2019-11-19

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分类：含蛋白高GI

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