香肠玉米胡萝卜

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张菇凉的小厨房
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这道菜是我家孩子非常喜欢哒,好吃又下饭。即使不下饭，光吃菜也饱了对不对，哈哈。不过香肠不建议小孩子多吃，偶尔吃一餐半餐还是允许的。

香肠玉米胡萝卜的用料

水果玉米 1根 胡萝卜 1根
香肠 3根 蒜 2瓣
盐 少许 花生油 适量

香肠玉米胡萝卜的做法

香肠玉米胡萝卜的做法图解1

步骤1

准备好所需食材：胡萝卜、香肠、玉米，蒜；(香肠撕去包装,切成粒状备用,忘记拍照了)
香肠玉米胡萝卜的做法图解2

步骤2

玉米剥粒洗干净沥干水分备用，也可以用比较简单粗暴的方法，直接用刀把玉米粒削下来。确实嫌麻烦的就买商家剥好的吧;
香肠玉米胡萝卜的做法图解3

步骤3

胡萝卜削皮,坚着切片,然后切成条,再切成和玉米粒大小差不多的粒状备用;
香肠玉米胡萝卜的做法图解4

步骤4

热锅,加入少许花生油,油热后加入蒜蓉炒香;
香肠玉米胡萝卜的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜大火翻炒至5成熟;
香肠玉米胡萝卜的做法图解6

步骤6

加入准备好的玉米粒大火炒翻炒8成熟;
香肠玉米胡萝卜的做法图解7

步骤7

加入准备好的香肠粒;
香肠玉米胡萝卜的做法图解8

步骤8

炒熟后加入少许食用盐调味,喜欢酱油,蚝油的也可以加上一些.至于鸡精,味精这些就不建议加了,自己做饭吃不就是为了不加味精么?
香肠玉米胡萝卜的做法图解9

步骤9

成品图

香肠玉米胡萝卜的烹饪技巧

玉米选择水果玉米比较香甜; 胡萝卜也最好买新鲜的胡萝卜比较香甜哦. 如果不想炒起来费劲,可以先把胡萝卜/玉米粒焯水再炒哦.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-24

©本菜谱的做法由 张菇凉的小厨房 编写，未经授权不得转载

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