红烧萝卜

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从小就不爱吃萝卜,做出来总有一股生涩的味道,今天这个做法超级简单,加点酱油心生和小鲜侣一起炖煮,萝卜完全没有了生涩的味道,口感鲜香浓郁,入口轻咬能溢出汁水;都说冬吃萝卜赛燕窝,冬天到了,赶紧来一盘萝卜滋补养颜吧!

红烧萝卜的用料

萝卜 1个 姜片 少许
葱花 适量 酱油心生 适量
小鲜侶调味汁 适量 老抽 5g
白砂糖 1勺 1勺
清水 1碗

红烧萝卜的做法

红烧萝卜的做法图解1

步骤1

准备食材和工具:萝卜1个、姜片少许、葱花适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、老抽5克、白砂糖1勺、盐1勺、清水1碗 鹅妈妈钛晶锅
红烧萝卜的做法图解2

步骤2

白萝卜洗净削皮,切成方块;
红烧萝卜的做法图解3

步骤3

鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,放入姜片翻炒出香味;
红烧萝卜的做法图解4

步骤4

倒入萝卜,翻炒一会儿,挤入2-3下酱油心生;
红烧萝卜的做法图解5

步骤5

再挤入2-3下小鲜侣调味汁,倒入5克老抽、1勺白糖翻炒均匀至上色;
红烧萝卜的做法图解6

步骤6

倒入1碗清水,少许食盐翻炒均匀煮开;
红烧萝卜的做法图解7

步骤7

转大火收汁,收至浓稠,撒上葱花;
红烧萝卜的做法图解8

步骤8

出锅盛入盘中;
红烧萝卜的做法图解9

步骤9

加入小鲜侣和酱油心生炖煮后,萝卜的味道变得特别鲜美;
红烧萝卜的做法图解10

步骤10

不爱吃萝卜的都会爱上这道菜!

红烧萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-24

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