Sweety 甜心

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土豆的软糯、红豆的清甜、红枣的馥郁……在金色的油温中相遇、相知。 曾经，在心里，描摹着那个未来的人，无数次。不想他就这么忽然地出现，初逢在三月之暮，清亮的眼眸，如桃花轻浅。是上天派来的天使吧？惊喜着，仿佛遇见另一个自己。 我希望有个如你一般的人，如山间清爽的风，如古城温暖的光，从清晨到夜晚，由山野到书房。最后只要是你，就好，我的甜心。

Sweety的用料

土豆 适量 红枣 适量
红豆 适量 食用油 适量
面粉 视喜好

Sweety的做法

Sweety 甜心的做法图解1

步骤1

土豆去皮切片，连同洗净后的红枣上锅蒸熟，红豆煮熟。
Sweety 甜心的做法图解2

步骤2

蒸熟后的土豆、红枣和红豆，分别捣碎成泥。土豆泥可视情况加入少量面粉和匀。
Sweety 甜心的做法图解3

步骤3

将土豆泥包入红枣泥或红豆泥，抟成饼状或丸子状。
Sweety 甜心的做法图解4

步骤4

锅中放少量油，开微火，将土豆饼慢煎数分钟即可。
Sweety 甜心的做法图解5

步骤5

土豆泥不加面粉的样子。
Sweety 甜心的做法图解6

步骤6

土豆泥加入微量面粉的样子。

Sweety的烹饪技巧

土豆泥加入微量面粉后，更容易成型上色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-04

©本菜谱的做法由 MissAriesY 编写，未经授权不得转载

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