草莓酱

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儿子爱吃汉堡包,我觉得自己做更好

草莓酱的用料

草莓1000克、柠檬一个、白糖100克

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

洗干净草莓一个切四五瓣,柠檬切片把汁挤入草莓瓣腌制20分钟
草莓酱的做法图解2

步骤2

二十分钟之后草莓已经出汁
草莓酱的做法图解3

步骤3

放入电饭煲
草莓酱的做法图解4

步骤4

放入白糖搅拌均匀
草莓酱的做法图解5

步骤5

盖盖按功能标准开始
草莓酱的做法图解6

步骤6

五六分钟之后大概就开了,揭盖不停搅动,直至黏稠
草莓酱的做法图解7

步骤7

趁热装入用开水消过毒的瓶子倒扣
草莓酱的做法图解8

步骤8

OK啦
草莓酱的做法图解9

步骤9

酸酸甜甜真不错!

草莓酱的烹饪技巧

草莓不要选在返季的时候,露天的应季水果最好。买来之后用盐水浸泡半小时,不要去蒂,洗干净之后去蒂,再用清水冲洗一遍。柠檬也用盐水搓洗一遍,去除农药残留。柠檬也可以用白醋代替,但是口感不如柠檬效果好。加柠檬主要还可以延长存放时间,千万不可以省略哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-21

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