「感恩节烤鸡」

7.6万 浏览 2264 收藏

作为一个追求「好看好吃又健康」的资深吃货,河马妈妈选用最适合宝宝口感的细嫩小春鸡,烤制一道感恩节最应景的「感恩节烤鸡」。肉质细嫩易嚼,味道香甜可口,简直秒传统烤火鸡不知道几条街。

感恩节烤鸡的用料

Big Tummy小春鸡 1只 苹果 1只
蜂蜜 30g 黄油 50g
黑胡椒粉 适量 烧烤汁 适量
蔓越莓干 适量 适量

感恩节烤鸡的做法

「感恩节烤鸡」的做法图解1

步骤1

▲ bigtummy小春鸡解冻后,撒上适量的盐和黑胡椒粉,均匀地给小春鸡内外做个全身的「按摩」。 ▲ 淋上烧烤汁,继续做个全身按摩。
「感恩节烤鸡」的做法图解2

步骤2

▲ 将苹果切成小块。 ▲ 热锅小火,取半块黄油放入锅中化开,然后倒出备用 。 ▲ 剩下的半块黄油也倒入锅中化开,倒入苹果和蔓越莓干,均匀翻炒后盛出。
「感恩节烤鸡」的做法图解3

步骤3

▲ 倒入蜂蜜并搅拌均匀。
「感恩节烤鸡」的做法图解4

步骤4

▲ 烤盘中刷上一层油,垫上硅油纸。 ▲ 把混合了黄油和蜂蜜的苹果蔓越莓塞满小春鸡的肚子。
「感恩节烤鸡」的做法图解5

步骤5

▲ 并将之前倒出备用的黄油刷满小春鸡身上。
「感恩节烤鸡」的做法图解6

步骤6

▲ 用锡纸包裹住翅根和腿根,再用牙签封住小春鸡屁屁。
「感恩节烤鸡」的做法图解7

步骤7

▲ 把烤箱预热至120度后,调制上火160,下火170,放入小春鸡烤制30分钟。
「感恩节烤鸡」的做法图解8

步骤8

▲ 期间每隔10分钟刷上一次黄油,烤制完成后就可以出锅啦。 吃之前别忘了感恩哦

感恩节烤鸡的烹饪技巧

建议月龄:6岁以上,对食谱内食材不过敏的宝宝。 *本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量, 妈妈们要根据宝宝的食用量,自行调整。 食谱内主要食材均可在公众号【BigTummy宝贝生鲜】购买哈! 河马妈妈CC: 每天我们都会给大家分享很多好吃营养又简单的宝宝食谱, 我们与你一起甄选优质食材, 分享关于营养、喂养和家庭护理的知识。 相信你也可以成为合格的美厨娘, 还可以分享给更多有需要的妈妈哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-29

你当前的位置:豆果美食 > 「感恩节烤鸡」

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 「感恩节烤鸡」的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活