白萝卜烧猪脚

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掉链子的观音菜很战战兢兢
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白萝卜烧猪脚的用料

猪前脚 500g 花椒 适量
八角 适量 桂皮 适量
干辣椒 2个 白萝卜 一根
料酒 1勺 老抽 适量
生抽 适量 红糖 适量
香叶 适量

白萝卜烧猪脚的做法

白萝卜烧猪脚的做法图解1

步骤1

猪脚切小块冷水下锅绰水 沥干 热锅放少量油 下红糖小火炒出泡 下猪脚翻炒上色 捞出 另起热锅放油 下花椒 姜蒜 干辣椒炒香 下猪脚翻炒 下料酒 生抽 老抽翻炒 加入冷水没过猪脚 放八角桂皮香叶 待锅里沸腾后转小火焖四十分钟 然后放入白萝卜继续小火焖三十分钟 大火收汁放适量盐鸡精调味 出锅

白萝卜烧猪脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-15

©本菜谱的做法由 掉链子的观音菜很战战兢兢 编写，未经授权不得转载

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