蒜蓉麻辣毛蚶

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毛蚶性凉，有下火通便的功效，能够治疗上火引起的便秘。毛蚶的营养价值以及药用的效果，你都了解了吧，毛蚶的好处有很多的哦，属于经济型的海鲜种类之一哦，而且还可以有补肾壮阳的作用，对于清热解毒泻火有好处，还有通便的效果，对于排毒预防便秘有帮助，赶紧试试这样的食材吧。这样的一种贝类食材，可以补充钙质，还可以提高免疫力。

蒜蓉麻辣毛蚶的用料

毛蚶 500克 蒜 20克
香菜 20克 小米辣 10克
糖 1勺 蚝油 0.5勺
一品鲜酱油 0.5勺 陈醋 1勺
涝汁 2勺 辣根 适量

蒜蓉麻辣毛蚶的做法

#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉麻辣毛蚶的做法图解1

步骤1

新鲜的毛蚶用清水冲洗干净
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉麻辣毛蚶的做法图解2

步骤2

清洗干净的毛蚶放入锅中不用添加水盖上锅盖大火煮起来
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉麻辣毛蚶的做法图解3

步骤3

毛蚶全部张开口流出原汁原味的汤汁即可关火
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉麻辣毛蚶的做法图解4

步骤4

毛蚶肉肉剥好依次摆入盘中
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉麻辣毛蚶的做法图解5

步骤5

准备蒜、香菜、小米辣
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉麻辣毛蚶的做法图解6

步骤6

蒜、香菜小米辣清洗干净切成小粒备用
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉麻辣毛蚶的做法图解7

步骤7

切好的配料撒在毛蚶上面
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉麻辣毛蚶的做法图解8

步骤8

调料汁这一步骤非常重要好不好吃就看这一步涝汁、蚝油、一品鲜酱油、糖、辣根、陈醋搅拌均匀
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉麻辣毛蚶的做法图解9

步骤9

美味的料汁均匀的淋在毛蚶上面
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步骤10

诱人的蒜蓉麻辣毛蚶就做好了
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步骤11

毛蚶的营养价值非常丰富对身体健康有益处
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉麻辣毛蚶的做法图解12

步骤12

这道美味也可以是追剧的最佳小吃
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉麻辣毛蚶的做法图解13

步骤13

海边的孩子就是幸福多多好口福哦
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉麻辣毛蚶的做法图解14

步骤14

毛蚶入口鲜嫩爽口蒜蓉麻辣的感觉让人回味无穷
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉麻辣毛蚶的做法图解15

步骤15

对于喜欢喝酒的朋友们也是非常不错的酒肴噢

蒜蓉麻辣毛蚶的烹饪技巧

毛蚶性凉，有下火通便的功效，能够治疗上火引起的便秘。毛蚶的营养价值以及药用的效果，你都了解了吧，毛蚶的好处有很多的哦，属于经济型的海鲜种类之一哦，而且还可以有补肾壮阳的作用，对于清热解毒泻火有好处，还有通便的效果，对于排毒预防便秘有帮助，赶紧试试这样的食材吧。这样的一种贝类食材，可以补充钙质，还可以提高免疫力。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-02

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