黑椒土豆泥挞

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真是要强烈推荐的这款咸口挞，真是好吃到爆，外皮酥脆，内馅棉软……根本停不下来好不好 食谱图中我用的土豆量大，因为还做了一个芝士焗土豆泥，所以配料表我按照6个挞给的用量

黑椒土豆泥挞的用料

中等大小土豆 1个 黑胡椒碎 1克
盐 适量 牛奶 看情况添加
蛋挞皮 6个左右 表面蛋液和芝麻 适量

黑椒土豆泥挞的做法

#快手又营养，我家的冬日必备菜品#黑椒土豆泥挞的做法图解1

步骤1

土豆洗净后放入锅里，加入清水煮至能用筷子轻松插透
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#黑椒土豆泥挞的做法图解2

步骤2

煮好等不太烫手后剥去外皮
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#黑椒土豆泥挞的做法图解3

步骤3

用你顺手的工具压成泥，我就用了擀面杖
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#黑椒土豆泥挞的做法图解4

步骤4

一边压要一边看情况添加牛奶到如图状态，加入盐和黑胡椒碎搅拌均匀调味
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#黑椒土豆泥挞的做法图解5

步骤5

取出蛋挞皮放置一会儿变软
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#黑椒土豆泥挞的做法图解6

步骤6

包入土豆泥，土豆泥不要包太多会不好封口
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#黑椒土豆泥挞的做法图解7

步骤7

然后对折起来封口 放入预热好的烤箱中层180度烤5分钟
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#黑椒土豆泥挞的做法图解8

步骤8

再取出去掉蛋挞皮上的锡纸托，刷上一层全蛋液
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#黑椒土豆泥挞的做法图解9

步骤9

撒上芝麻 再继续放入烤箱中层烤15分钟左右至表面金黄酥脆即可
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#黑椒土豆泥挞的做法图解10

步骤10

出炉
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#黑椒土豆泥挞的做法图解11

步骤11

趁热吃最好哦
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#黑椒土豆泥挞的做法图解12

步骤12

外皮酥酥，里面棉软，超棒

黑椒土豆泥挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-03

©本菜谱的做法由 泣哥儿的厨房故事 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 烤箱 甜 电器

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