原味阿拉棒

精品
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阿拉棒是一款热量不高的小零售,味道既好吃,又可以把它作为小朋友的磨牙小工具。配方参考君之的方子。

阿拉棒的用料

低筋面粉 260克 鸡蛋 2个
糖粉 60克 黄油 20克

阿拉棒的做法

原味阿拉棒的做法图解1

步骤1

将鸡蛋、黄油及糖粉倒入一个盆中。
原味阿拉棒的做法图解2

步骤2

用打蛋器搅打均匀。
原味阿拉棒的做法图解3

步骤3

倒入低筋面粉。
原味阿拉棒的做法图解4

步骤4

用筷子搅拌成絮状。
原味阿拉棒的做法图解5

步骤5

用手揉成面团。
原味阿拉棒的做法图解6

步骤6

盖保鲜膜静置30分钟。
原味阿拉棒的做法图解7

步骤7

30分钟后取出面团,擀成厚度约为0.5cm的正方形。
原味阿拉棒的做法图解8

步骤8

用刀切成细条状。
原味阿拉棒的做法图解9

步骤9

用手扭几圈,扭出花纹。
原味阿拉棒的做法图解10

步骤10

均匀的摆放在烤盘。
原味阿拉棒的做法图解11

步骤11

表面刷一层全蛋液。
原味阿拉棒的做法图解12

步骤12

放入提前预热的烤箱中进行烘烤,温度为上管160度,下管170度,时间为28分钟。
原味阿拉棒的做法图解13

步骤13

表面烤至金黄上色后取出。
原味阿拉棒的做法图解14

步骤14

成品图。

阿拉棒的烹饪技巧

1. 面团揉出来是比较干的面团,如果软了可适量再加入一些干粉。 2. 面团醒面完成后,直接擀成长方形,无需再揉面团。 3. 烤箱不同,所需要的温度时间也不相同。 4. 糖最好使用糖粉,如果用砂糖可能会导致糖不能完全融化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-07

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