锅巴土豆

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锅巴土豆的用料

土豆 用量:2个 菜籽油 用量:100g
用量:1根 用量:2瓣
小米辣 用量:2根 用量:1g
味精 用量:2g 鸡精 用量:2g
花椒 用量:1g 用量:1g
辣椒面 用量:3g

锅巴土豆的做法

锅巴土豆的做法图解1

步骤1

土豆削皮后切成小块,全部切完后过一到水,防止等哈糊锅
锅巴土豆的做法图解2

步骤2

过水后沥干装好备用,起锅烧菜籽油到冒烟,倒入土豆开炸,在我们炸土豆的时候处理蒜,葱,小米辣,中途记得要多翻几次,不要糊了
锅巴土豆的做法图解3

步骤3

炸到土豆金黄色后关小火,把多余的油倒出来,留一点就好
锅巴土豆的做法图解4

步骤4

把配料全部放进去翻炒均匀后装盘,一道美美的锅巴土豆就好了
锅巴土豆的做法图解5

步骤5

干净卫生放心

锅巴土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-08

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