红酒苹果梨

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寒冬冷意难挨，但我有一份甜甜的暖意带给你呀~

红酒苹果梨的用料

红酒 1瓶 苹果 1个
梨 1个 肉桂 1块
面粉 30克

红酒苹果梨的做法

红酒苹果梨的做法图解1

步骤1

清水中加入2大勺面粉，搅拌均匀，把苹果跟梨放进去搓洗干净。面粉可以带走果皮表面的残留污渍，更容易洗干净。
红酒苹果梨的做法图解2

步骤2

接着把苹果跟梨切薄片，不用削皮。
红酒苹果梨的做法图解3

步骤3

汤锅里先倒入一半的红酒，把苹果、梨片放进去，少量多次的加入，让每一片都浸到红酒。最后再把剩余的红酒也加进去，没过水果片，再加入一小块肉桂增香。
红酒苹果梨的做法图解4

步骤4

开大火煮开后转小火继续煮10分钟就可以吃啦。
红酒苹果梨的做法图解5

步骤5

酸甜可口，润肺去燥，当小甜品也很不错呢。

红酒苹果梨的烹饪技巧

红酒如果过于酸涩，也可以适量的加点白糖调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-09

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

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