三色藜麦糯米饼

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藜麦营养价值高，富含膳食纤维、氨基酸、丰富的矿物质，是完美的低升糖食物，是肥胖、糖尿病人的福音，可以有效防治心血管疾病。藜麦的吃法多样，可以煮饭、炖汤、煮粥、做甜品等，今天我用三色藜麦做一道好吃的煎饼，下面一起来看看做法吧！

三色藜麦糯米饼的用料

藜麦 100克 糯米粉 150克
冰糖 5克 食用油 适量
水适量

三色藜麦糯米饼的做法

三色藜麦糯米饼的做法图解1

步骤1

准备三色藜麦和糯米粉。
三色藜麦糯米饼的做法图解2

步骤2

三色藜麦提前浸泡2小时，放入锅中加入适量水煮15分钟，将其煮熟，期间要不断搅拌，防止糊锅。
三色藜麦糯米饼的做法图解3

步骤3

将煮熟的藜麦捞出放入糯米粉中，将冰糖磨碎加入，加入少量水。
三色藜麦糯米饼的做法图解4

步骤4

先将面粉搅拌成絮状，然后不断揉成光滑的面团。
三色藜麦糯米饼的做法图解5

步骤5

分成若干小面团，搓圆后再压扁，做成大小厚度均匀的饼坯。
三色藜麦糯米饼的做法图解6

步骤6

锅中倒入少许油烧热，将饼坯分散放入油锅中。
三色藜麦糯米饼的做法图解7

步骤7

小火油煎至两面金黄即可。
三色藜麦糯米饼的做法图解8

步骤8

成品图。

三色藜麦糯米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-10

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