香芹脆肉脘鱼片

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香芹脆肉脘鱼片的用料

香芹 100g 脆肉脘鱼片 500g
红辣椒 1个 6片
淀粉、酱油、盐、油、白砂糖、蚝油 适量

香芹脆肉脘鱼片的做法

#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 香芹脆肉脘鱼片的做法图解1

步骤1

香芹洗净切段;
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 香芹脆肉脘鱼片的做法图解2

步骤2

脆肉脘鱼片洗净沥掉水分,加入少许淀粉和酱油抓拌均匀;
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 香芹脆肉脘鱼片的做法图解3

步骤3

姜切丝、红辣椒洗净去籽切条;
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 香芹脆肉脘鱼片的做法图解4

步骤4

锅中热油,加入姜丝炒香,鱼片加入锅中大火炒熟后盛出备用;
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 香芹脆肉脘鱼片的做法图解5

步骤5

锅中再次热油,加入香芹和辣椒大火炒熟;
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 香芹脆肉脘鱼片的做法图解6

步骤6

这时加入炒熟的鱼片;
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 香芹脆肉脘鱼片的做法图解7

步骤7

加入适量酱油、盐、油、白砂糖、蚝油翻炒均匀即可出锅。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 香芹脆肉脘鱼片的做法图解8

步骤8

成品图

香芹脆肉脘鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-10

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