美颜花胶冻

精品
11.4万 浏览 750 收藏
收藏
巧姐.
巧姐.
＋ 关注

美颜花胶冻的用料

干花胶（鱼胶） 5条 纯牛奶 500ml
黄冰糖 适量 红枣干 适量

美颜花胶冻的做法

美颜花胶冻的做法图解1

步骤1

花胶泡发4小时
美颜花胶冻的做法图解2

步骤2

4小时后拿出来蒸5分钟
美颜花胶冻的做法图解3

步骤3

蒸好的花胶
美颜花胶冻的做法图解4

步骤4

蒸好的花胶放冰箱继续泡8小时
美颜花胶冻的做法图解5

步骤5

泡发好的花胶肉
美颜花胶冻的做法图解6

步骤6

泡发好的花胶是厚厚哒，能看出来胶质很好
美颜花胶冻的做法图解7

步骤7

花胶剪细条放入炖盅里，加了几块姜片不怕腥，如果想要姜撞奶辣辣的效果可以加多几片
美颜花胶冻的做法图解8

步骤8

加一点红枣片
美颜花胶冻的做法图解9

步骤9

加适量黄冰糖
美颜花胶冻的做法图解10

步骤10

准备放牛奶啦
美颜花胶冻的做法图解11

步骤11

开始加牛奶，加了牛奶后，隔水炖3小时，牛奶刚泡过花胶就可以，下面的全是厚厚的花胶，我一滴水都没放，你们可以放可以不放，加了水滑一点，不加水就Q弹一点
美颜花胶冻的做法图解12

步骤12

好了，炖好了，炖了3个小时的花胶趁热装一碗出来吃，超好喝，一点都不腥
美颜花胶冻的做法图解13

步骤13

装了一碗后，剩下的装在一个无油的玻璃大碗中
美颜花胶冻的做法图解14

步骤14

装好了，等冷却后就放冰箱冷藏至凝固，一个晚上就可以了
美颜花胶冻的做法图解15

步骤15

冷藏了4个小时后的样子
美颜花胶冻的做法图解16

步骤16

满满的胶原蛋白、口感Q弹、也可以加热吃哈

美颜花胶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-12

©本菜谱的做法由 巧姐. 编写，未经授权不得转载

美颜花胶冻的其他做法更多

美颜花胶冻的全部作品

上传我做的这道菜

美颜花胶冻的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 美颜花胶冻

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 美颜花胶冻的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活