【香烤味增鸡肉串】一看就会的日式烤箱菜！

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夜间追剧伴侣，日本街边常见的下酒菜～，腌一腌，烤一烤，搞定～ 难度：简单 时间：60分钟 数量：8-10串

香烤味增鸡肉串的用料

鸡腿 2个共500g 味增 40g
生抽 5g 料酒 15g
玉米油 15g 细砂糖 10g
#表面 玉米油 适量
白芝麻 适量 小葱 适量

香烤味增鸡肉串的做法

【香烤味增鸡肉串】一看就会的日式烤箱菜！的做法图解1

步骤1

鸡腿（2个）去骨
【香烤味增鸡肉串】一看就会的日式烤箱菜！的做法图解2

步骤2

切小块
【香烤味增鸡肉串】一看就会的日式烤箱菜！的做法图解3

步骤3

加入味增、细砂糖、料酒、生抽、玉米油拌匀（tips如果味增是浅色可以加5g老抽帮助上色）
【香烤味增鸡肉串】一看就会的日式烤箱菜！的做法图解4

步骤4

冰箱冷藏腌制2小时以上
【香烤味增鸡肉串】一看就会的日式烤箱菜！的做法图解5

步骤5

用竹签串好鸡腿肉
【香烤味增鸡肉串】一看就会的日式烤箱菜！的做法图解6

步骤6

架在垫好锡纸的烤盘上
【香烤味增鸡肉串】一看就会的日式烤箱菜！的做法图解7

步骤7

正反都刷一层玉米油
【香烤味增鸡肉串】一看就会的日式烤箱菜！的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱190度烤16分钟
【香烤味增鸡肉串】一看就会的日式烤箱菜！的做法图解9

步骤9

出炉后，可以撒上一些白芝麻
【香烤味增鸡肉串】一看就会的日式烤箱菜！的做法图解10

步骤10

再撒上小葱
【香烤味增鸡肉串】一看就会的日式烤箱菜！的做法图解11

步骤11

尽情享用吧！

香烤味增鸡肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-12

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分类： 烤 下酒菜 晚餐 香 午餐

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