芋泥面包

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做蛋黄酥还剩一些芋泥，做个芋泥面包消耗掉吧。

芋泥面包的用料

高筋面粉 500克 酵母 5克
盐 6克 细砂糖 40克
牛奶 336克 黄油 40克
芋泥 700克左右 表面刷牛奶 少许
表面撒黑芝麻 少许

芋泥面包的做法

芋泥面包的做法图解1

步骤1

主面团除黄油的材料揉至厚膜状态，加入黄油揉至扩展状态
芋泥面包的做法图解2

步骤2

一发
芋泥面包的做法图解3

步骤3

一发至两倍大
芋泥面包的做法图解4

步骤4

分割成12份，约80克/份，松弛15分钟
芋泥面包的做法图解5

步骤5

将松弛好的面剂擀平，包入芋泥，收口
芋泥面包的做法图解6

步骤6

二发，喷水，撒点黑芝麻
芋泥面包的做法图解7

步骤7

盖上一张油纸，用一个烤盘把包体压扁
芋泥面包的做法图解8

步骤8

170度上下火预热10分钟，烤制15分钟
芋泥面包的做法图解9

步骤9

出炉
芋泥面包的做法图解10

步骤10

好吃
芋泥面包的做法图解11

步骤11

还有4个芋泥包蛋黄的陷，做个不压扁包包吧
芋泥面包的做法图解12

步骤12

看着还有点像巨型的蛋黄酥呢
芋泥面包的做法图解13

步骤13

这个的面打得很好，烤出来的面包很松软呢
芋泥面包的做法图解14

步骤14

嗷呜一口

芋泥面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-14 · 广东省

©本菜谱的做法由 Miss_ting 编写，未经授权不得转载
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