素炒白玉菇

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白玉菇的营养丰富,是一种低脂肪、低热量、高蛋白质的食用菇。白玉菇含有多糖体、蛋白质与多达18种的氨基酸,并含有丰富的矿物质,如铁、钙、磷、钾、锌、镁以及硒等。 白玉菇含有大量的蛋白质和游离的氨基酸,可补充机体氨基酸,促进自身免疫蛋白的合成,增强免疫力。也有强身健体之效。

素炒白玉菇的用料

白玉菇 200g 1根
蒜头 3瓣 玉米油 少许
蚝油 半勺 适量

素炒白玉菇的做法

素炒白玉菇的做法图解1

步骤1

白玉菇洗干净后切两半
素炒白玉菇的做法图解2

步骤2

蒜头去皮后拍碎,葱洗干净切成葱花
素炒白玉菇的做法图解3

步骤3

多功能锅通电,倒入少许的玉米油,烧热后下蒜头碎爆香
素炒白玉菇的做法图解4

步骤4

闻到蒜头的香味后再加入白玉菇,开高火,快速翻炒
素炒白玉菇的做法图解5

步骤5

炒到白玉菇变软后加入蚝油和盐
素炒白玉菇的做法图解6

步骤6

撒上葱花
素炒白玉菇的做法图解7

步骤7

翻炒均匀即可
素炒白玉菇的做法图解8

步骤8

成品图

素炒白玉菇的烹饪技巧

我用的ACA多功能过,非常的方便,易清洗,仅供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-14

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