皮蛋菌菇汤

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陈米开
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皮蛋经过特殊的加工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来，是人民群众喜欢的美食之一。

皮蛋菌菇汤的用料

皮蛋 1个 金针菇 1小把
香葱 1根 油 适量
清水 适量 鸡粉 少许
生抽 少许 蒜苗 1根

皮蛋菌菇汤的做法

皮蛋菌菇汤的做法图解1

步骤1

准备好食材，金针菇香葱蒜苗冲洗干净。金针菇切去老根，切小段，香葱切葱花。蒜苗切碎。皮蛋剥去外壳切块。
皮蛋菌菇汤的做法图解2

步骤2

多功能锅放油爆香葱白，放入皮蛋煎会。
皮蛋菌菇汤的做法图解3

步骤3

加入适量的清水和大蒜段。盖上盖子煮开。
皮蛋菌菇汤的做法图解4

步骤4

加入切断的金针菇。
皮蛋菌菇汤的做法图解5

步骤5

再次煮开，加入葱花和鸡粉生抽调味。
皮蛋菌菇汤的做法图解6

步骤6

美味完成。

皮蛋菌菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-18

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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