圣诞小精灵

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圣诞季的小点心，用山药和丘比沙拉酱做出鲜奶油的效果，手残党也能轻松搞定！ (本页面中展示产品为旧包装，新产品包装请参考官网（ #戳链接# ）给您带来的不变敬请谅解！)

圣诞小精灵的用料

低筋面粉 50g 鸡蛋 2个
牛奶 20g 黄油 20g
砂糖 50g 山药 400g
草莓 6颗 芝麻 少许
丘比沙拉酱香甜口味 适量

圣诞小精灵的做法

圣诞小精灵的做法图解1

步骤1

准备所需食材。
圣诞小精灵的做法图解2

步骤2

将蛋黄与蛋清分离，蛋清搅打至粗泡加1/3量的糖。
圣诞小精灵的做法图解3

步骤3

继续搅打至细泡时加剩余砂糖的1/2量。
圣诞小精灵的做法图解4

步骤4

继续搅打蛋白，细腻流动性时，加剩余砂糖。
圣诞小精灵的做法图解5

步骤5

搅打至硬性发泡，加入蛋黄。
圣诞小精灵的做法图解6

步骤6

低速搅打均匀。
圣诞小精灵的做法图解7

步骤7

筛入低筋面粉。
圣诞小精灵的做法图解8

步骤8

翻拌至无干粉状态。
圣诞小精灵的做法图解9

步骤9

将黄油和牛奶隔水融化。
圣诞小精灵的做法图解10

步骤10

将融化的黄油牛奶加入面糊中搅匀。
圣诞小精灵的做法图解11

步骤11

将蛋糕糊倒入模具，震出气泡。
圣诞小精灵的做法图解12

步骤12

放入预热好的烤箱中层，165度25-30分钟即可。
圣诞小精灵的做法图解13

步骤13

烤好的蛋糕立即脱模晾凉。
圣诞小精灵的做法图解14

步骤14

山药去皮蒸熟。
圣诞小精灵的做法图解15

步骤15

趁热加入丘比沙拉酱香甜口味。
圣诞小精灵的做法图解16

步骤16

将山药和丘比沙拉酱香甜口味，充分混合，碾成山药泥。
圣诞小精灵的做法图解17

步骤17

将山药泥装入裱花袋，像挤奶油一样，挤在杯子蛋糕上。
圣诞小精灵的做法图解18

步骤18

摆放草莓。
圣诞小精灵的做法图解19

步骤19

用山药泥、草莓和芝麻装饰成圣诞老人的样子即可。
圣诞小精灵的做法图解20

步骤20

完成啦~！

圣诞小精灵的烹饪技巧

多放一些丘比沙拉酱香甜味，山药泥会更细滑，更容易从裱花袋里挤出来。 黄油和牛奶可在最开始就隔水融化，这样不会太烫，温的就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-19

©本菜谱的做法由 丘比食品 编写，未经授权不得转载

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