香喷喷的素饺子

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月色如洗
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素饺子的用料

干香菇 30克 干黑木耳 10克
香葱 一小把 包包菜 半个
鸡蛋 3个 香油 3勺
生抽 2勺 蚝油 2勺
盐 2勺

素饺子的做法

香喷喷的素饺子的做法图解1

步骤1

干木耳、干香菇泡发洗洗净，切碎。
香喷喷的素饺子的做法图解2

步骤2

小香葱洗净切碎。
香喷喷的素饺子的做法图解3

步骤3

半个包包菜，洗净切一下，我喜欢脆脆的口感就没有焯水，不喜欢这样的可以把包菜焯水一分钟，捞出放凉挤去水份再切。
香喷喷的素饺子的做法图解4

步骤4

切碎的包包菜，颜色清新，比黑乎乎的木耳香菇漂亮多了。
香喷喷的素饺子的做法图解5

步骤5

三个鸡蛋打散，加一点盐搅匀，炒成鸡蛋碎。
香喷喷的素饺子的做法图解6

步骤6

所有东东都放大碗里，加小磨香油、生抽、蚝油、盐，搅拌均匀。
香喷喷的素饺子的做法图解7

步骤7

外面买来的饺子皮，包饺子了。
香喷喷的素饺子的做法图解8

步骤8

水烧开，饺子下锅，煮到漂起来再煮一分钟就行了，这个馅全是容易熟的材料，不用煮很久。
香喷喷的素饺子的做法图解9

步骤9

最后一步就是捞到碗里开吃了！

素饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-21

©本菜谱的做法由 月色如洗 编写，未经授权不得转载

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