家常香菇炖牛肉

10.2万 浏览 928 收藏
收藏
陌上花开txwc
陌上花开txwc 陌上花开txwc
＋ 关注

冬至了，相聚还得要吃肉，家常香菇炖牛肉，简单又好吃，酥而不烂，巨下饭

家常香菇炖牛肉的用料

牛里脊肉 800克 葱 1根
香菇 6朵 豆瓣酱 200克
油 1勺 料酒 1勺
生抽 1勺 老抽 1勺
耗油 1勺 白糖 1勺
开水 适量

家常香菇炖牛肉的做法

#相聚组个局#家常香菇炖牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉洗净切小块，冷水下锅煮开捞出洗净
#相聚组个局#家常香菇炖牛肉的做法图解2

步骤2

起锅烧油，下入豆瓣酱姜片大葱炒出红油
#相聚组个局#家常香菇炖牛肉的做法图解3

步骤3

下入牛肉翻炒
#相聚组个局#家常香菇炖牛肉的做法图解4

步骤4

一勺生抽去腥
#相聚组个局#家常香菇炖牛肉的做法图解5

步骤5

一勺生抽调味
#相聚组个局#家常香菇炖牛肉的做法图解6

步骤6

炖煮一个小时后加入香菇，继续炖煮半小时
#相聚组个局#家常香菇炖牛肉的做法图解7

步骤7

一勺老抽上色
#相聚组个局#家常香菇炖牛肉的做法图解8

步骤8

一勺耗油
#相聚组个局#家常香菇炖牛肉的做法图解9

步骤9

出锅前加一勺白糖提鲜
#相聚组个局#家常香菇炖牛肉的做法图解10

步骤10

酥而不烂
#相聚组个局#家常香菇炖牛肉的做法图解11

步骤11

请你吃
#相聚组个局#家常香菇炖牛肉的做法图解12

步骤12

下饭

家常香菇炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-22

©本菜谱的做法由 陌上花开txwc 编写，未经授权不得转载

家常香菇炖牛肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

家常香菇炖牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #相聚组个局#家常香菇炖牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #相聚组个局#家常香菇炖牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活