简单又美味的日式鲷鱼烧

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对于颜值高的日式小点心,真是完全没有抵抗力,趁寒冬暖阳的周末拔草一波鲷鱼烧,简单易做零失败,加了酸甜的蓝莓酱,当早餐或下午茶点心都很棒!馅料可以随意加~

日式鲷鱼烧的用料

低筋面粉 150g 浓稠酸奶 40g
纯牛奶 100g 鸡蛋 2个
泡打粉 2g 25g
1g 蓝莓酱 适量

日式鲷鱼烧的做法

简单又美味的日式鲷鱼烧的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材。
简单又美味的日式鲷鱼烧的做法图解2

步骤2

往鸡蛋加入糖和盐,搅拌均匀。
简单又美味的日式鲷鱼烧的做法图解3

步骤3

继续加入纯牛奶和浓稠酸奶拌匀。
简单又美味的日式鲷鱼烧的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉和泡打粉。
简单又美味的日式鲷鱼烧的做法图解5

步骤5

拌匀后静置10分钟。
简单又美味的日式鲷鱼烧的做法图解6

步骤6

把面糊转入裱花袋中。
简单又美味的日式鲷鱼烧的做法图解7

步骤7

三明治机预热1分钟,挤入模具一半的面糊,放上一小匙蓝莓酱。
简单又美味的日式鲷鱼烧的做法图解8

步骤8

继续挤入面糊,挤满为止,盖上盖子,加热约3~4分钟。
简单又美味的日式鲷鱼烧的做法图解9

步骤9

成品图。
简单又美味的日式鲷鱼烧的做法图解10

步骤10

成品图。
简单又美味的日式鲷鱼烧的做法图解11

步骤11

成品图。

日式鲷鱼烧的烹饪技巧

烘烤中途可打开盖子看看上色情况,烘烤时间可酌情调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-24

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