莴笋丝炒鸡蛋。

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陈米开
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莴笋中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。莴苣中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者，具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。齿缝间时常出血，或鼻部干燥，易出鼻血，均可用莴苣茎切片煮熟加酱油或盐拌食，以治疗和减少出血情况。莴笋还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。

莴笋丝炒鸡蛋的用料

莴笋 适量 鸡蛋 适量
蒜蓉 适量 玉米油 适量
蚝油 适量 鸡粉 适量

莴笋丝炒鸡蛋的做法

莴笋丝炒鸡蛋。的做法图解1

步骤1

主材料莴笋摘掉叶子，并削皮备用。备料鸡蛋一个。
莴笋丝炒鸡蛋。的做法图解2

步骤2

将莴笋切成片在切粗丝。
莴笋丝炒鸡蛋。的做法图解3

步骤3

多功能锅加入适量的玉米油，打入鸡蛋翻炒。
莴笋丝炒鸡蛋。的做法图解4

步骤4

多功能锅加入玉米油，炒香蒜蓉，再倒入莴笋丝翻炒变色。
莴笋丝炒鸡蛋。的做法图解5

步骤5

最后加入炒好的鸡蛋和适量的调料蚝油，鸡粉。
莴笋丝炒鸡蛋。的做法图解6

步骤6

翻炒至食材熟透即可。
莴笋丝炒鸡蛋。的做法图解7

步骤7

莴笋丝炒鸡蛋完成。

莴笋丝炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-24

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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