蕃茄鸡蛋盅

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清风徐来XQ
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蕃茄鸡蛋很常见的做法就是番茄炒鸡蛋、或者番茄鸡蛋汤了，今天我们就来换种法子，做个蕃茄鸡蛋盅 ，同样还是这两种材料，做出完全不同的美食，连番茄碗也可以一起吃掉，真是美味又别具一格，小朋友真是很喜欢啊，都来试下吧。

蕃茄鸡蛋盅的用料

蕃茄 2个 鸡蛋 2个
黑胡椒 适量 盐 适量

蕃茄鸡蛋盅的做法

蕃茄鸡蛋盅的做法图解1

步骤1

首先来准备好需要用到的原材料。
蕃茄鸡蛋盅的做法图解2

步骤2

先将蕃茄清洗干净。
蕃茄鸡蛋盅的做法图解3

步骤3

从顶部三分之一处下刀，切去顶部。
蕃茄鸡蛋盅的做法图解4

步骤4

然后挖空中间的内囊。
蕃茄鸡蛋盅的做法图解5

步骤5

再在挖空的中心打入1个鸡蛋。
蕃茄鸡蛋盅的做法图解6

步骤6

再撒上适量胡椒粉和盐进行调味。
蕃茄鸡蛋盅的做法图解7

步骤7

连切下来的顶盖一起放在铺好锡纸的烤盘上。
蕃茄鸡蛋盅的做法图解8

步骤8

然后放入提前预热好的烤箱中下层，以180度上下火，烤25分钟左右。
蕃茄鸡蛋盅的做法图解9

步骤9

出炉后表面可以再撒些黑胡椒 ，再放上些装饰，看着就美美的，很有食欲。
蕃茄鸡蛋盅的做法图解10

步骤10

切开来还可以看到蛋黄还略有溏心，最爱这种口感的蛋黄，真是不错。
蕃茄鸡蛋盅的做法图解11

步骤11

成品图
蕃茄鸡蛋盅的做法图解12

步骤12

成品图

蕃茄鸡蛋盅的烹饪技巧

各家的烤箱温度都不相同，请根据自家的实际情况调整烘烤的温度和时间。喜欢蛋黄溏心的可以少烤点时间，反之适当增加即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-24

©本菜谱的做法由 清风徐来XQ 编写，未经授权不得转载

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