巧克力麻薯面包

精品
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菜谱所有调料您作为参考,具体多少根据您和家人的口味调节哈。 如果您每天不知道做啥饭吃啥饭或者喜欢我的美食分享,别忘了收藏我的菜谱更欢迎关注我,我会每天分享最快捷简单的美食制作给大家,谢谢常来指教交流。

巧克力麻薯面包的用料

麻薯 糯米粉 50克
玉米淀粉 15克 纯牛奶 90克
黄油 10克 8克
巧克力曲奇 黄油 60克
全蛋液 30克 淡奶油 30克
可可粉 6克 低筋面粉 135克

巧克力麻薯面包的做法

巧克力麻薯面包的做法图解1

步骤1

准备好麻薯食材
巧克力麻薯面包的做法图解2

步骤2

粉类全部过筛
巧克力麻薯面包的做法图解3

步骤3

加入纯牛奶和细砂糖
巧克力麻薯面包的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
巧克力麻薯面包的做法图解5

步骤5

过筛一下更细腻
巧克力麻薯面包的做法图解6

步骤6

包上保鲜膜,用牙签扎几个洞,放入蒸锅中蒸20分钟
巧克力麻薯面包的做法图解7

步骤7

蒸凝固后趁热加入黄油
巧克力麻薯面包的做法图解8

步骤8

揉均匀放入冰箱冷藏半小时
巧克力麻薯面包的做法图解9

步骤9

准备好曲奇食材
巧克力麻薯面包的做法图解10

步骤10

黄油软化至能按下手指印,和糖粉混合搅拌均匀
巧克力麻薯面包的做法图解11

步骤11

再用电动打蛋器打发至黄油蓬松
巧克力麻薯面包的做法图解12

步骤12

分3次加入蛋液
巧克力麻薯面包的做法图解13

步骤13

打发均匀
巧克力麻薯面包的做法图解14

步骤14

分三次加入淡奶油打发均匀
巧克力麻薯面包的做法图解15

步骤15

筛入可可粉和低筋面粉
巧克力麻薯面包的做法图解16

步骤16

揉成团
巧克力麻薯面包的做法图解17

步骤17

麻薯分成均等的10等份
巧克力麻薯面包的做法图解18

步骤18

包入巧克力豆
巧克力麻薯面包的做法图解19

步骤19

揉圆
巧克力麻薯面包的做法图解20

步骤20

巧克力曲奇分为均等的10等份,将麻薯包入
巧克力麻薯面包的做法图解21

步骤21

揉圆压扁
巧克力麻薯面包的做法图解22

步骤22

摆入烤盘中
巧克力麻薯面包的做法图解23

步骤23

放入预热好的烤箱中层,170度25分钟
巧克力麻薯面包的做法图解24

步骤24

超级诱人
巧克力麻薯面包的做法图解25

步骤25

无敌好吃

巧克力麻薯面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-27

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