【西红柿蛋花汤】+【香煎包子】+【煎脆皮肠】

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一日三餐，对于我来都说都很重要，一个人的时候也要好好吃饭，要营养均衡。今天和大家分享下我的午餐，用东菱多功能早餐机，花半小时煮3样美食，煎肉包的时候，满屋飘香，邻居闻到香味都馋了。

西红柿蛋花汤的用料

西红柿 2个 鸡蛋 2个
脆皮肠 8根 白芝麻 适量
葱 适量 香芹 适量
食用油 适量 盐 适量

西红柿蛋花汤的做法

【西红柿蛋花汤】+【香煎包子】+【煎脆皮肠】的做法图解1

步骤1

西红柿、鸡蛋、速冻包子、脆皮肠、白芝麻、葱、香芹、食用油、盐各适量。
【西红柿蛋花汤】+【香煎包子】+【煎脆皮肠】的做法图解2

步骤2

把食材分别处理好。西红柿洗干净切成小块，香芹、葱洗干净，分别切小段，鸡蛋敲入碗里打散成鸡蛋液，脆皮肠洗一下，在一头切个十字刀。
【西红柿蛋花汤】+【香煎包子】+【煎脆皮肠】的做法图解3

步骤3

在电煮锅中加入适量的食用油，油热后放入西红柿。翻炒几分钟，往汤锅中加入适量的清水，煮开后继续煮1分钟。
【西红柿蛋花汤】+【香煎包子】+【煎脆皮肠】的做法图解4

步骤4

鸡蛋液沿着电煮锅绕圈圈倒入。
【西红柿蛋花汤】+【香煎包子】+【煎脆皮肠】的做法图解5

步骤5

起锅前加入适量的盐调味，撒上芹菜增香。
【西红柿蛋花汤】+【香煎包子】+【煎脆皮肠】的做法图解6

步骤6

煎锅中加入少许的食用油，油热后放入脆皮肠，小火开始加热。
【西红柿蛋花汤】+【香煎包子】+【煎脆皮肠】的做法图解7

步骤7

隔1分钟左右翻一下，慢慢的脆皮肠像开放的花朵一样绽放开，煎熟后就可以起锅，这个脆皮肠制作过程已调味，这一步无需加盐等。
【西红柿蛋花汤】+【香煎包子】+【煎脆皮肠】的做法图解8

步骤8

煎好的香肠摆在盘子里，每根用黑芝麻装饰下。
【西红柿蛋花汤】+【香煎包子】+【煎脆皮肠】的做法图解9

步骤9

锅里重新加入食用油，把包子整齐的放满整个煎锅，中小火开始煎。煎到包子的底部出现浅黄色时，加入大概100毫升的清水，继续加热。
【西红柿蛋花汤】+【香煎包子】+【煎脆皮肠】的做法图解10

步骤10

撒上适量的白芝麻，煎1分钟左右，最后撒上葱花，就可以关火了。
【西红柿蛋花汤】+【香煎包子】+【煎脆皮肠】的做法图解11

步骤11

营养美味的午餐就完成了。

西红柿蛋花汤的烹饪技巧

倒入鸡蛋液后要快速搅拌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-02

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