香肠菜饭

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昨天到南京路买了广式香肠，略带甜味，很有嚼劲儿，今天就想起来用它做个香肠菜饭，嗯，不错的选择，菜饭不仅鲜香，颜值也很高，禁不住吃了2碗。

炒饭的用料

香肠 1根 小青菜 4棵
大米 适量 玉米油 30克
盐 3克 水 适量

炒饭的做法

#钟于经典传统味#香肠菜饭的做法图解1

步骤1

大米适量，放水后开启电饭锅煮饭功能
#钟于经典传统味#香肠菜饭的做法图解2

步骤2

香肠切片，也可再切小一点，我用的是略带甜味的广式香肠，做出来的菜饭很香
#钟于经典传统味#香肠菜饭的做法图解3

步骤3

小青菜洗净，我买的是本地矮脚小青菜，有淡淡的甜味
#钟于经典传统味#香肠菜饭的做法图解4

步骤4

玉米油入锅，放入香肠片，炒熟
#钟于经典传统味#香肠菜饭的做法图解5

步骤5

放入切好的青菜，继续炒2分钟
#钟于经典传统味#香肠菜饭的做法图解6

步骤6

待米饭还剩10分钟煮熟时，加入香肠和小青菜，用饭勺搅拌均匀，再焖煮10分钟
#钟于经典传统味#香肠菜饭的做法图解7

步骤7

喷喷香的香肠菜饭就做好了，简单好吃
#钟于经典传统味#香肠菜饭的做法图解8

步骤8

米粒颗颗饱满，入嘴Q弹，香肠片片透明，很有嚼劲儿，青菜有点甜甜的味道
#钟于经典传统味#香肠菜饭的做法图解9

步骤9

色香味俱全
#钟于经典传统味#香肠菜饭的做法图解10

步骤10

成品图

炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-13

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 饭 主食 晚餐 煮 炒饭

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