红烧鸡块

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石榴树2008
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鲜香可口特下饭，就是好吃。
参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#

红烧鸡块的用料

鸡腿 1只 土豆 2个
姜片 若干 八角 1颗
葱花 少许 油 3汤匙
红烧酱油 2勺 生抽 1勺
盐 少许

红烧鸡块的做法

#舌尖上的乡村同款美食#红烧鸡块的做法图解1

步骤1

准备食材
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鸡块的做法图解2

步骤2

鸡腿剔骨，切小块
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鸡块的做法图解3

步骤3

凉水下锅焯水去血沫去腥
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鸡块的做法图解4

步骤4

土豆去皮切小块，
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鸡块的做法图解5

步骤5

油热葱姜爆香，加鸡块翻炒
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鸡块的做法图解6

步骤6

再加酱油上色调味
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鸡块的做法图解7

步骤7

炒出香味
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鸡块的做法图解8

步骤8

加清水，土豆和其他调味料一起炖
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鸡块的做法图解9

步骤9

大火烧开转中小火慢炖25分钟，再大火收汁
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鸡块的做法图解10

步骤10

上桌了。

红烧鸡块的烹饪技巧

调味品根据个人口味增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-19 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 石榴树2008 编写，未经授权不得转载

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