地道快手菜：麻婆豆腐

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麻婆豆腐的用料

豆腐 1块 郫县豆瓣 2勺
白胡椒 适量 香菜 少许

麻婆豆腐的做法

地道快手菜：麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材
地道快手菜：麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

葱姜切成细丝，把所有调料放在碗中
地道快手菜：麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

热锅凉油，先放入葱姜、花椒炒出香味
地道快手菜：麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

倒入料汁，炒出红油
地道快手菜：麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

放入切成小块的豆腐，关小火炖煮7分钟
地道快手菜：麻婆豆腐的做法图解6

步骤6

出锅之前撒上少许鸡精和白胡椒粉，翻炒均匀，就可以装盘了

麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-19

©本菜谱的做法由 悠悠小厨Z 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 午餐 晚餐 锅具 香

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