蒜香鸡爪爪

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时光虫儿
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重口味，蒜香十足，吃起来非常的过瘾，下酒小食必备！

蒜香鸡爪爪的用料

鸡爪 500克 料酒 适量
葱 一根 姜 适量
大蒜 适量 花椒 适量
小米辣 适量 草果 一个
砂仁 三个 八角 一个
生抽 适量 蚝油 适量
糖 适量 香叶 三片
老抽 少许

蒜香鸡爪爪的做法

蒜香鸡爪爪的做法图解1

步骤1

鸡爪用水化开
蒜香鸡爪爪的做法图解2

步骤2

去指甲
蒜香鸡爪爪的做法图解3

步骤3

放葱，花椒，姜，盐料酒煮10分钟
蒜香鸡爪爪的做法图解4

步骤4

煮好后用水洗干净
蒜香鸡爪爪的做法图解5

步骤5

破开，煮了更好破
蒜香鸡爪爪的做法图解6

步骤6

准备，佐料
蒜香鸡爪爪的做法图解7

步骤7

起锅烧油，放入香料炒香
蒜香鸡爪爪的做法图解8

步骤8

在放入小米辣，蒜，姜，炒香
蒜香鸡爪爪的做法图解9

步骤9

炒香后放入鸡爪，放蚝油，糖，料酒，生抽，加点水煮下
蒜香鸡爪爪的做法图解10

步骤10

水干后就可以起锅了
蒜香鸡爪爪的做法图解11

步骤11

开吃

蒜香鸡爪爪的烹饪技巧

多煮下更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-23

©本菜谱的做法由 时光虫儿 编写，未经授权不得转载

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