不浪费的土司边煎蛋

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吐司片切去四边做了香蕉吐司卷,可是土司边也不能扔掉啊,用煎吐司卷剩下的蛋液加点培根碎,西兰花碎煎一下,搭配吐司卷一起吃,两全其美!

不浪费的土司边煎蛋的用料

土司边 适量 培根 1片
鸡蛋 1只 1小匙
西兰花碎 适量

不浪费的土司边煎蛋的做法

不浪费的土司边煎蛋的做法图解1

步骤1

做吐司卷时切下的土司边。
不浪费的土司边煎蛋的做法图解2

步骤2

培根和西兰花切碎。
不浪费的土司边煎蛋的做法图解3

步骤3

再打一个鸡蛋在煎吐司卷剩下的蛋液里,倒入切好的培根碎,西兰花碎,加一点盐,搅匀。
不浪费的土司边煎蛋的做法图解4

步骤4

不粘锅放少许玉米油,放入土司边煎一下,煎到稍微脆硬。
不浪费的土司边煎蛋的做法图解5

步骤5

倒入蛋液,摇匀,小火慢煎至成熟。
不浪费的土司边煎蛋的做法图解6

步骤6

切块,装盘,淋泰式甜辣酱。

不浪费的土司边煎蛋的烹饪技巧

1,我这是做煎吐司卷剩下的边角料,这样不浪费餐桌上还多一道菜。 2,全程小火,也可以加盖焖一会儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-27

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