八宝饭

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我有两个大眼睛_
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想按照自家喜欢的甜度做一点八宝饭给家里人吃，从熬豆沙开始，也试用了海藻糖，口感不错

八宝饭的用料

红豆 500克 黑糯米 500克
糯米 300克

八宝饭的做法

八宝饭的做法图解1

步骤1

红豆泡半天，电饭锅焖煮一小时以上，不粘锅边炒干水份边压碎，水份快干时候加油炒匀，加糖炒匀，关火晾凉备用
八宝饭的做法图解2

步骤2

泡好的米一起下锅，电饭锅煮饭按键，柴火饭选项更好，熟了趁热加油，糖拌匀
八宝饭的做法图解3

步骤3

找合适的碗红枣葡萄干一类的凹造型
八宝饭的做法图解4

步骤4

先铺一层米饭，豆沙馅填满
八宝饭的做法图解5

步骤5

封个底，轻轻压实
八宝饭的做法图解6

步骤6

成了！吃之前蒸15分钟左右，蒸热透就行，米里面有油 ，拿盘子倒扣，轻轻敲碗边就会落下来

八宝饭的烹饪技巧

甜度自己掌握，每人要求不同，猪油更香，介意的话用没有味道的玉米油一类
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-31

©本菜谱的做法由 我有两个大眼睛_ 编写，未经授权不得转载

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