八宝饭（自用）

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阿阳
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吃腻了米饭炒菜，偶尔换换口味，来些甜甜的八宝饭也是不错的选择。

八宝饭的用料

白糯米 300克 白砂糖 50克
蜜枣 5颗 葡萄干 10克
豆沙 100克 甜红豆 10克
桂花糖 1茶匙 油 1汤匙

八宝饭的做法

八宝饭（自用）的做法图解1

步骤1

1.将糯米淘洗干净，然后放入适量清水，蒸制成糯米饭。 2.在糯米饭中调入白砂糖和油搅拌均匀，然后将葡萄干、蜜枣和甜红豆摆在碗底,放入一层糯米饭,再将豆沙馅放入，随后再铺入剩下的糯米饭直至碗口。 3.蒸锅中放入适量热水，大火烧沸后，将碗放入锅中，蒸制10分钟，最后取出扣入盘中，淋入桂花糖即可。

八宝饭的烹饪技巧

杂志上的菜谱，留下自用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-31

©本菜谱的做法由 阿阳 编写，未经授权不得转载

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