黄瓜炒鱿鱼

精品 独家
10.2万 浏览 2378 收藏
收藏
Suzy8023
Suzy8023
＋ 关注

之前就有朋友提议让我多发些菜谱，这段时间待在家里没事干，就发个菜谱吧～这个菜超级下饭，我和朋友连续吃了几个月都没吃腻，嘻嘻～图片凑合着看吧，我裁剪的

黄瓜炒鱿鱼的用料

干鱿鱼 1个 黄瓜 1根
蒜头 3瓣 葱 1根
盐 适量 生抽 适量
长红辣椒 6个 香菜 1根
生姜 6片 食用油 适量
芹菜 2根

黄瓜炒鱿鱼的做法

黄瓜炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

炒菜前一晚用清水泡发鱿鱼，气温高的话就多换几次清水吧。把泡发的鱿鱼清洗干净，切成长条，黄瓜切片，辣椒切成斜条，其他的配料也处理好。开火，适量油烧热后，下姜片爆出香味，再放鱿鱼，中火煸炒至熟，装到碗里。这时候看看锅里油够不够，不够再加点，烧热，放蒜末，红辣椒，芹菜段，盐翻炒片刻再加入黄瓜片翻炒一分钟，放入前面炒好的鱿鱼，翻炒几下，放适量生抽，葱花，装盘再放2根香菜装饰～

黄瓜炒鱿鱼的烹饪技巧

干鱿鱼一定要充分泡发，气温高多换几次水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-01

©本菜谱的做法由 Suzy8023 编写，未经授权不得转载

黄瓜炒鱿鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

黄瓜炒鱿鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄瓜炒鱿鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 黄瓜炒鱿鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活