蒸面包

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把一百克麻山药切片蒸熟。倒烂加入两个鸡蛋2克酵母粉、10克白糖搅拌均匀,依次加入面粉活成面团,醒发至两倍大。把面团排气,分成四个剂子,包上红枣碎和葡萄干,赶成牛舌状,从中间切开,磨具里面刷层油,依次放入,在饼胚的上面刷上蛋液撒上芝麻,上锅蒸三十分钟焖五分钟即可

蒸面包的用料

麻山药 100克 鸡蛋 3个
酵母粉 2克 适量
白糖 10克 面粉 100克
葡萄干 适量 红枣碎 适量
芝麻 适量

蒸面包的做法

蒸面包的做法图解1

步骤1

抹好蛋液撒上芝麻,上锅蒸30分钟焖5分钟
蒸面包的做法图解2

步骤2

出锅啦!

蒸面包的烹饪技巧


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创建时间:2020-02-02

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