鸡屎藤饼

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娇娇女同学
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广东三月三传统拜神必须品，软软糯糯、甜甜的，老人小孩都爱吃

鸡屎藤饼的用料

鸡屎藤 适量 糯米粉 500g
粘米粉 250g 白砂糖 100g
玉米油 30g

鸡屎藤饼的做法

鸡屎藤饼的做法图解1

步骤1

摘叶子，把叶子洗干净，晾干。用榨汁机榨汁，有条件的话，用破壁机，味道更浓
鸡屎藤饼的做法图解2

步骤2

拿个大碗把糯米粉、白砂糖跟粘米粉混合
鸡屎藤饼的做法图解3

步骤3

把鸡屎藤汁加到粉糖混合物中，慢慢的一点点加进入，知道粉团有点干干的，再把油加进入混合
鸡屎藤饼的做法图解4

步骤4

拿适量的粉团放入模具中，做出自己喜欢的款式模样，烧开水，隔水蒸15分钟

鸡屎藤饼的烹饪技巧

鸡屎藤汁一定要一点一点的加，不然就要加粉拌匀的 粉团中记得一定要放油，不然饼就不会绿油油、油亮油亮的哦。 还有的就是打模的时候也要在模具中放油，不然就黏着，不好打模的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-02

©本菜谱的做法由 娇娇女同学 编写，未经授权不得转载

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