蕃茄鱼片

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蕃茄鱼片的用料

西红柿 3个 鱼片 200-400克
5片 酱油 2勺
淀粉 1勺
熟芝麻

蕃茄鱼片的做法

蕃茄鱼片的做法图解1

步骤1

鱼片洗净,淀粉加水,酱油调匀,鱼片放进淀粉水搅拌一圈,下油锅中火炸一分钟。捞出备用。
蕃茄鱼片的做法图解2

步骤2

蕃茄洗净切块,下锅加水煮一分钟,捞掉蕃茄外皮
蕃茄鱼片的做法图解3

步骤3

加入炸好的鱼片一起煮,盖上盖子,大火一分钟转中火三到四钟。
蕃茄鱼片的做法图解4

步骤4

出锅前十秒加少许盐,搅一搅,装盘。洒上些熟芝麻即可。汤汁浓郁鲜甜,鱼片爽脆可口!

蕃茄鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-03

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