营养丰富的蘑菇汤助你提升免疫力

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文龙妈
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蘑菇中含有广谱抗菌素,具有消炎作用,还可治疗感冒。对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌,有抑制作用,可以用来杀菌。有抵抗病毒、保护肝脏的作用。是在家蹲的不错的食材！

蘑菇汤的用料

排骨 1斤 蘑菇 半斤
蒜 适量 料酒 适量
盐 适量

蘑菇汤的做法

#憋在家里吃什么# 营养丰富的蘑菇汤助你提升免疫力的做法图解1

步骤1

排骨洗净
#憋在家里吃什么# 营养丰富的蘑菇汤助你提升免疫力的做法图解2

步骤2

冷水下锅，倒入料酒，沸腾后去泡沫
#憋在家里吃什么# 营养丰富的蘑菇汤助你提升免疫力的做法图解3

步骤3

放入大蒜
#憋在家里吃什么# 营养丰富的蘑菇汤助你提升免疫力的做法图解4

步骤4

放入蘑菇
#憋在家里吃什么# 营养丰富的蘑菇汤助你提升免疫力的做法图解5

步骤5

沸腾后除去泡沫
#憋在家里吃什么# 营养丰富的蘑菇汤助你提升免疫力的做法图解6

步骤6

转小火炖三十分钟
#憋在家里吃什么# 营养丰富的蘑菇汤助你提升免疫力的做法图解7

步骤7

放入适量盐
#憋在家里吃什么# 营养丰富的蘑菇汤助你提升免疫力的做法图解8

步骤8

趁热喝吧！

蘑菇汤的烹饪技巧

小时候，妈妈做菌类菜时都会放大蒜，我问她为什么？她说一个是增香，另外，如果菌类有毒，大蒜会变成黑色！也不知道是真的吗？总之，放了大蒜后确实很香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-04

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载
分类： 居家隔离

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