青菜鸡蛋汤

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童木2018
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最近憋在家有没有吃得太油腻，如果想换清淡口味的菜系，此菜系强烈推荐，易操作，老少皆宜哦。

青菜鸡蛋汤的用料

白菜 适中如图 鸡蛋 2个
大蒜 2个 大葱 小半截
盐 1勺

青菜鸡蛋汤的做法

#憋在家里吃什么#青菜鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

洗干净大白菜，根据吃饭人数确定量哦。我们家3个人切了8片。
#憋在家里吃什么#青菜鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

将白菜切成丝。
#憋在家里吃什么#青菜鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

切丝后放入盆里待用。
#憋在家里吃什么#青菜鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

打入2个鸡蛋碗里待用。
#憋在家里吃什么#青菜鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

切一些大葱待用。
#憋在家里吃什么#青菜鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

切2个大蒜待用。
#憋在家里吃什么#青菜鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

将切好的白菜、大葱、大蒜，放油在锅里翻炒，两勺盐放入。不要炒太久，如图样子即可。
#憋在家里吃什么#青菜鸡蛋汤的做法图解8

步骤8

然后放入冷水淹没菜。
#憋在家里吃什么#青菜鸡蛋汤的做法图解9

步骤9

待水开的时候，将准备好碗里的鸡蛋搅拌后倒入白菜表面。
#憋在家里吃什么#青菜鸡蛋汤的做法图解10

步骤10

慢慢等鸡蛋熟后就可以入锅啦。
#憋在家里吃什么#青菜鸡蛋汤的做法图解11

步骤11

咸淡尝一下，只需要盐即可，健康又美味。

青菜鸡蛋汤的烹饪技巧

非常简单的菜，方便又健康哦。倒入鸡蛋的时候一定要水开的时候倒入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-05

©本菜谱的做法由 童木2018 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白

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