红萝卜炒肉

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家常菜，希望大家喜欢。有不懂的，可以问我。

萝卜炒肉的用料

红萝卜 1根 瘦肉 250g
食用油 20ml 盐 5g
生抽 适量 老抽 适量
葱 适量 耗油 适量
姜 适量 鸡精 适量

萝卜炒肉的做法

红萝卜炒肉的做法图解1

步骤1

大肉切丝，放葱花，姜丝，生抽，盐，耗油，腌制一下。腌制20分钟
红萝卜炒肉的做法图解2

步骤2

红萝卜切丝。备用
红萝卜炒肉的做法图解3

步骤3

起锅烧油。放葱花，姜片，爆香，放腌制的肉，入锅炒制变色。
红萝卜炒肉的做法图解4

步骤4

炒肉时，放一点老抽。
红萝卜炒肉的做法图解5

步骤5

肉炒的差不多，放红萝卜，在放点盐。把红萝卜炒制变色，加点水，免得红萝卜糊锅。如果吃米饭，可以多加点水，浇米饭吃，很不错。
红萝卜炒肉的做法图解6

步骤6

红萝卜炒软，放点鸡精，就可以出锅了。

萝卜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-05

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分类： 含蛋白 高钠

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