胡萝卜炒肉片

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胡萝卜吃起来脆嫩多汁，芳香甘甜，富含大量胡萝卜素及维生素。
参与活动: #中小学生做饭指南#

胡萝卜炒肉片的用料

梅花肉 1块 胡萝卜 1根
生姜 1块 花生油 30克
六月鲜豆瓣酱 1勺 小葱末 适量
腌肉调料 ： 料酒 1勺
玉米淀粉 3克 盐 2克

胡萝卜炒肉片的做法

#中小学生做饭指南#胡萝卜炒肉片的做法图解1

步骤1

梅花肉洗干净后切成片
#中小学生做饭指南#胡萝卜炒肉片的做法图解2

步骤2

放入腌肉调料，拌匀后腌制一会儿
#中小学生做饭指南#胡萝卜炒肉片的做法图解3

步骤3

胡萝卜切片
#中小学生做饭指南#胡萝卜炒肉片的做法图解4

步骤4

生姜切片
#中小学生做饭指南#胡萝卜炒肉片的做法图解5

步骤5

锅中放油烧热，下姜片炒香
#中小学生做饭指南#胡萝卜炒肉片的做法图解6

步骤6

放入肉片
#中小学生做饭指南#胡萝卜炒肉片的做法图解7

步骤7

炒至9成熟，装盘备用
#中小学生做饭指南#胡萝卜炒肉片的做法图解8

步骤8

锅中留油
#中小学生做饭指南#胡萝卜炒肉片的做法图解9

步骤9

放入胡萝卜
#中小学生做饭指南#胡萝卜炒肉片的做法图解10

步骤10

炒至断生，放入豆酱
#中小学生做饭指南#胡萝卜炒肉片的做法图解11

步骤11

翻炒均匀
#中小学生做饭指南#胡萝卜炒肉片的做法图解12

步骤12

放入肉片
#中小学生做饭指南#胡萝卜炒肉片的做法图解13

步骤13

放入小葱末
#中小学生做饭指南#胡萝卜炒肉片的做法图解14

步骤14

翻炒均匀即可关火
#中小学生做饭指南#胡萝卜炒肉片的做法图解15

步骤15

装盘食用
#中小学生做饭指南#胡萝卜炒肉片的做法图解16

步骤16

成品图

胡萝卜炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-24

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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