猫耳朵

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猫耳朵的用料

白（面团）低粉 100g 白糖 20g
水 适量 油 10g
盐 2g 绿（面团）低粉 100g
糖 20g 水 适量
盐 2g 油 10g

猫耳朵的做法

猫耳朵的做法图解1

步骤1

白色材料混合
猫耳朵的做法图解2

步骤2

揉成团
猫耳朵的做法图解3

步骤3

绿色同样揉成团
猫耳朵的做法图解4

步骤4

盖上盖子或者保鲜膜醒20分钟
猫耳朵的做法图解5

步骤5

白色面团擀成长方形，薄皮。绿色面团同样操作
猫耳朵的做法图解6

步骤6

白色面皮上抹上少许水，把绿色面皮叠在上面
猫耳朵的做法图解7

步骤7

尽可能紧实地卷起来
猫耳朵的做法图解8

步骤8

可以切成两半，包上保鲜膜放入冰箱冷冻20分钟
猫耳朵的做法图解9

步骤9

取出，尽可能地切成薄片（感觉我的还是厚了点），每片分开放防止黏连
猫耳朵的做法图解10

步骤10

8成热油锅里炸至微微黄即可！冷了后香脆！

猫耳朵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 如果_smile 编写，未经授权不得转载

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