家常版牛肉粒煲仔饭

精品
16.1万 浏览 2737 收藏
收藏
2020时开始
2020时开始
＋ 关注

牛肉粒煲仔饭的用料

牛腩肉 700克 大葱 半根
姜片 5片 冰糖 7粒
酱油 4大勺 老抽 1勺
盐、鸡精 少许 卤肉包（香叶3片，草果1个，八角2个，豆蔻2个，小茴香、花椒粒少许） 1个
油菜 3棵 鸡蛋 2个
米 500g 水 适量
生抽 适量 蚝油 适量
香油 适量

牛肉粒煲仔饭的做法

家常版牛肉粒煲仔饭的做法图解1

步骤1

先准备好食材 用砂锅煮米饭。 凉水入锅大火煮开，文火煮米饭
家常版牛肉粒煲仔饭的做法图解2

步骤2

米饭煮好后，放入胡萝卜丝，家里有自制的香肠放了点
家常版牛肉粒煲仔饭的做法图解3

步骤3

青菜过水，水里➕油 盐适量，本人喜欢加姜片
家常版牛肉粒煲仔饭的做法图解4

步骤4

牛肉切块
家常版牛肉粒煲仔饭的做法图解5

步骤5

焯水洗净
家常版牛肉粒煲仔饭的做法图解6

步骤6

炒香料
家常版牛肉粒煲仔饭的做法图解7

步骤7

加入牛肉一起炒，调味，小火煮开，大火收汁
家常版牛肉粒煲仔饭的做法图解8

步骤8

把做好的牛肉放到米饭一侧，砂锅边淋香油，中间打一个鸡蛋。文火加热。淋入生抽，蚝油，香油的汁水 关火后，等会吃，会有锅巴，超级香。
家常版牛肉粒煲仔饭的做法图解9

步骤9

跟老公两个人吃了完了，满足 牛肉做的多也可以下面条吃

牛肉粒煲仔饭的烹饪技巧

砂锅煮米饭的时候，水不要太多，末过大半截手指。 淋香油，有锅巴，超级香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-07

©本菜谱的做法由 2020时开始 编写，未经授权不得转载

牛肉粒煲仔饭的其他做法更多

牛肉粒煲仔饭的全部作品

上传我做的这道菜

牛肉粒煲仔饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常版牛肉粒煲仔饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 家常版牛肉粒煲仔饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活