小米锅巴油炸或空气炸锅

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疫情期间在家物尽其用的第2⃣️6⃣️天 油炸或者空气炸锅都可以 油炸的看起来饱满一点 小米提前浸泡40分钟以上。 加鸡蛋➕辣椒粉拌匀。用破壁机搅碎(这一步也可以省略)。 放等量面粉和面。 平铺用叉子或者牙签扎孔。 切你喜欢的形状 油热下锅炸 空气炸锅:空气炸锅预热5分钟。180度10分钟。

小米锅巴的用料

小米 辣椒粉
面粉

小米锅巴的做法

小米锅巴油炸或空气炸锅的做法图解1

步骤1

如果你有破壁机或者搅拌机。小米提前浸泡四十分钟就行。如果没有最好浸泡2小时。这样为了小米变软
小米锅巴油炸或空气炸锅的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋和辣椒粉
小米锅巴油炸或空气炸锅的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
小米锅巴油炸或空气炸锅的做法图解4

步骤4

用破壁机搅碎成糊糊
小米锅巴油炸或空气炸锅的做法图解5

步骤5

搅好的状态
小米锅巴油炸或空气炸锅的做法图解6

步骤6

放入等量的面粉。不粘手就行了
小米锅巴油炸或空气炸锅的做法图解7

步骤7

擀平 用叉子或牙签扎孔
小米锅巴油炸或空气炸锅的做法图解8

步骤8

油热下锅炸
小米锅巴油炸或空气炸锅的做法图解9

步骤9

油炸的比较饱满。空气炸锅炸的比较薄

小米锅巴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-09

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