太妃糖

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杜鹃花儿开
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太妃糖的用料

淡奶油200克 麦芽糖40克
黑糖25克 白糖55克
坚果130克 盐2克

太妃糖的做法

太妃糖的做法图解1

步骤1

把上述材料除坚果都放进不粘锅里，进小火熬，加热至固态粘稠状。
太妃糖的做法图解2

步骤2

关掉火，把坚果放进锅搅拌均匀，把搅拌好的糖放进铺好油纸的烤盘里，用擀面杖整平。趁热切成想要的块状。
太妃糖的做法图解3

步骤3

用糯米纸包好每块糖
太妃糖的做法图解4

步骤4

等凉透了再用买好的糖纸包装好。

太妃糖的烹饪技巧

熬糖一定要用小火。想要软硬度不同就在熬糖时间上调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-11

©本菜谱的做法由 杜鹃花儿开 编写，未经授权不得转载

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