海鲜豆腐烧

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豆腐烧的用料

海鲜菇 5-10根 嫩豆腐 一块
火腿肠 1根 干香菇 5朵
蒜 一个 姜 一小片
葱 1根 鸡蛋 一只
鸡精 1克 淀粉 2克
盐 适量 糖 适量

豆腐烧的做法

海鲜豆腐烧的做法图解1

步骤1

豆腐切块，姜葱蒜切末，火腿海鲜菇切丁，干香菇泡开切丁
海鲜豆腐烧的做法图解2

步骤2

锅里放油，小火炒香蒜末姜末，然后下海鲜菇炒至出水，加水下豆腐。水没过豆腐就行
海鲜豆腐烧的做法图解3

步骤3

水开下香菇
海鲜豆腐烧的做法图解4

步骤4

然后下火腿肠
海鲜豆腐烧的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散倒入。然后淀粉兑水勾芡。出锅加葱
海鲜豆腐烧的做法图解6

步骤6

最后摆盘出锅，美味

豆腐烧的烹饪技巧

完美。爆香姜蒜时可以关火以免过头。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

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