小米锅巴

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梓雪吖
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尽量擀薄点，越薄越好。

小米锅巴的用料

小米 400g 面粉 150g
十三香 见步骤详情 脆炸粉 5g
鸡蛋 2个 盐 适量
胡椒粉 适量

小米锅巴的做法

小米锅巴的做法图解1

步骤1

淘米，上锅蒸20分钟
小米锅巴的做法图解2

步骤2

蒸好的小米，加入鸡蛋，十三香，盐，胡椒粉，面粉，脆炸粉，揉成光滑的面团
小米锅巴的做法图解3

步骤3

擀成薄薄的片，越薄越好
小米锅巴的做法图解4

步骤4

切片，用叉子扎一下，扎的我怀疑人生
小米锅巴的做法图解5

步骤5

小火慢炸，出锅晾凉后加入孜然粉和辣椒粉

小米锅巴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 梓雪吖 编写，未经授权不得转载

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