电饭煲蛋糕

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电饭煲蛋糕的用料

低筋粉 90克 白砂糖 60克
油 50ml 纯牛奶 100ml
鸡蛋 5个

电饭煲蛋糕的做法

电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋白分离，我的鸡蛋是双黄，所以显得比较多
电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

无油无水
电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

牛奶油一起倒入蛋黄里面搅
电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

过筛面粉倒入蛋黄糊
电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

打发蛋白，分别加入3次糖
电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

刮一小部分蛋白去蛋黄糊，z型混淆
电饭煲蛋糕的做法图解7

步骤7

把蛋黄糊倒进蛋白，搅匀
电饭煲蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入电饭锅

电饭煲蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 六亿少女的梦 编写，未经授权不得转载

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